Parution: REMMM n° 151 | 2022-1, « L'alcool dans les mondes musulmans. Histoire, lieux, pratiques et politiques (XVe-XXIe siècle) », Nessim Znaien et Philippe Bourmaud (dir.) – IISMM
L'histoire enivrante de la consommation d'alcool par l'humanité
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