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Combien doit peser un jambon ibérique?【Blog Jamón Pasión】
Jambon cru entier. Jambon Serrano Espagnol (Épaule). Poids environ 4 Kg. Guérison de 10 à 12 mois. Comprend un porte-jambon et un couteau à jambon. Cadeaux originaux. Jambon cru Espagnol. Charcuterie. :
Différences entre un Jambon et une Épaule - lePataNegra
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E.Leclerc Creutzwald - Résultats du concours : le poids ce jambon était de 11,930kg ! Bravo à Stephane Porcu qui était le plus près du poids exact avec une estimation à 11,780kg !
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